75%的準(zhǔn)媽媽都有孕期水腫的問題,大部分都開始在孕8—9月,有的更早一些。孕期水腫主要是因?yàn)樽訉m增大,壓迫了骨盆靜脈和下腔靜脈,使腿部血液回流不暢,部分液體滲透到組織中滯留引起的。
平時(shí)就容易水腫的準(zhǔn)媽媽在孕期更容易出現(xiàn)水腫現(xiàn)象,所以要格外注意,要多吃清淡食物,過咸、過辣、過鮮的食物都要少吃,其中包括:火腿、牛肉干、豬肉脯、魷魚絲等煙熏類食物,泡菜、咸蛋、咸菜、咸魚等腌制類,方便面、薯片等方便食物。清淡飲食可以減少身體中液體的滯留,從而緩解水腫。因?yàn)槭秤患讯眠@類食物下飯的做法是很不可取的。另外,不要吃大量冷凍食物,冷凍食物容易影響血流速度,不利于預(yù)防水腫。還有一些難消化的食物(如油炸食品)也是引起水腫的原因之一,需要少吃。
需控制每日食鹽攝入量
準(zhǔn)媽媽飲食宜清淡低鹽,但不是說要絕對(duì)無(wú)鹽,而是適當(dāng)少吃鹽。如果完全忌鹽,容易導(dǎo)致體內(nèi)鈉不足,同樣會(huì)影響準(zhǔn)媽媽健康和胎寶寶發(fā)育。
研究表明,身體健康的準(zhǔn)媽媽每天的食鹽量以5—6克為宜,如果已經(jīng)吃了一些含有食鹽的加工產(chǎn)品,如火腿、咸魚等,需要適當(dāng)減少食鹽的量。而已經(jīng)患有嚴(yán)重水腫、高血壓等疾病的準(zhǔn)媽媽需要忌鹽,每天吃鹽不得超過1.5~2克。
口味向來(lái)比較重的準(zhǔn)媽媽剛開始很難適應(yīng)低鹽食品,可以在飯菜里適當(dāng)加一些不含鹽的提味物質(zhì),如新鮮番茄汁、無(wú)鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、無(wú)鹽芥末、香菜、洋蔥、香椿、肉豆蔻等增加飯菜的香味。